伍大姐风味豆腐乳

    豆腐乳是我国民间传统的美食之一，采用黄豆浆的凝乳状物发酵，与辣椒粉混合制成的奶酪性食品。
    伍大姐风味豆乳选用道水河水制作的优质豆腐，采用传统的发酵工艺现代科学相结合精制而成，未添加任何防腐剂和色素，原汁原味，可直接食用，色鲜味美，香辣可口，作为调味佐料更深受广大烹饪工作者的喜爱，含有丰富的人体所需高蛋白质。
    伍大姐风味豆乳2004年被国家农业部认定为无公害农产品。